Hatay mutfağının “baharat ve süt” uyumundaki ustalığını temsil eden, asırlık tariflerle hazırlanan çok özel bir yöresel lezzettir. Taze çökeleğin; zahter (dağ kekiği), fesleğen, karanfil, tarçın, yenibahar, karabiber, kimyon, kişniş, zencefil, sarımsak ve acı pul biber gibi onlarca farklı baharatla harmanlanmasıyla elde edilir.
Hatay mutfağının “baharat ve süt” uyumundaki ustalığını temsil eden, asırlık tariflerle hazırlanan çok özel bir yöresel lezzettir. Taze çökeleğin; zahter (dağ kekiği), fesleğen, karanfil, tarçın, yenibahar, karabiber, kimyon, kişniş, zencefil, sarımsak ve acı pul biber gibi onlarca farklı baharatla harmanlanmasıyla elde edilir.
| Gramaj | 500GR, 1000GR |
|---|
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.